fix(web): 修复全局异常处理器并更新版本号

- 添加 ValidationException 异常处理支持
- 扩展异常处理器以捕获 RuntimeException
- 为 BindException 添加文档注释
- 新增 ValidationException 专门处理方法
- 更新父项目及所有子模块版本从 1.5.2 到 1.5.3

zkh-data/pom.xml

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     <parent>
         <groupId>vip.jcfd</groupId>
         <artifactId>zkh-framework</artifactId>
-        <version>1.5.2</version>
+        <version>1.5.3</version>
     </parent>
 
     <artifactId>zkh-data</artifactId>